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Tesis:

Efecto de la fuente de fibra sobre la digestión en el conejo

  • Autor: GARCIA ALONSO, Javier

  • Título: Efecto de la fuente de fibra sobre la digestión en el conejo

  • Fecha: 1997

  • Materia: CIENCIAS AGRONÓMICAS. Teseo;ANIMALES DOMÉSTICOS. Teseo;NUTRICIÓN DE ANIMALES DOMÉSTICOS. Teseo

  • Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS

  • Departamentos: PRODUCCION ANIMAL

  • Acceso electrónico:

  • Director/a 1º: BLAS BEORLEGUI, Juan Carlos de
  • Director/a 2º: CARABAÑO LUENGO, Rosa María

  • Resumen: El objetivo de esta tesis es desarrollar ecuaciones de predicción del valor nutritivo del heno de alfalfa, estudiar el comportamiento digestivo y el valor nutritivo de cinco subproductos fibrosos: torta de pimentón, cascarilla de soja, cascarilla de girasol, hoja de olivo, y paja tratada con sosa, en piensos de conejos. La composición química del heno de alfalfa tuvo un efecto importante sobre su valor nutritivo. El intervalo de variación para los contenidos en energía digestible (ED), proteina bruta digestible y digestibilidad de la (FND) fueron 6,4-9,2 KJ/g MS, 11,4-16,4 por ciento MS y 20,4-27,6 por ciento, respectivamente. El tipo de heno de alfalfa también influyó en las digestibilidades de la lisina, metionina y treonina. El mejor predictor para las digestibilidades de la energía y (PB) fue el contenido en (FND) de la alfalfa, mientras que para las digestibilidades de la (FND) y de los aminoácidos fueron el contenido en (PB) y su digestibilidad. El tipo de heno de alfalfa no modificó la concentración cecal de (AGV), el patrón de fermentación, el Ph cecal, ni la excreción de cecotrofos. Sin embargo, la concentración de nitrógeno amoniacal disminuyó linealmente cuando la proporción de fibra en la dieta aumentó. El peso del diego y de sus contenidos aumentó linealmente con el contenido en fibra. La proporción de contenido cecal que se recicló diariamente a través de los cecotrofos y la concentración de nitrógeno microbiano en los cecotrofos fueron mayores (42 y 39 por ciento, respectivamente) para el heno de alfalfa con la menor proporción de (FND) respecto a la media del resto de los henos. La fuente de fibra afectó significativamente todas las variables medidas sobre la fermentación cecal y el reciclado de nitrógeno a través de la cecotrofia. Las variables que mejor caracterizan un alimento fibrosos resultaron ser su tamaño de partícula (especialmente la proporción de partículas mayores de 0,315 mm), el nivel de (FND) y su grado de lignificación, y la proporción de ácidos urónicos no ligados a la (FND). El valor nutritivo de la hoja de olivo (HO), cascarilla de girasol (CG), paja de cebada tratada con sosa (PS), cascarilla de soja (CS) y torta de pimentón (PIM) determinada por el método de sustitución con un 24 por ciento de inclusión en la dieta fue: 6,16 (+-0,37), 4,77 (+-0,32), 4,10 (+-0,32), 6,17 (+-0,60), 7,34 (+-0,49) KJ ED/g MS, respectivamente. Los valores de digestibilidad de la (FND) fueron 5,5 (+-7,9), 10,7 (+-5,7), 5,8 (+-6,1), 30,6 (+-4,7) y 30,7 (+-6,1) por ciento para la (HO), (CG), (PS), (CS), y (PIM), respectivamente. Los valores de digestibilidad de la proteína de los tres primeros alimentos no tuvieron significado biológico, mostrando la (CS) y (PIM) valores de 30,0 y 63,1 por ciento, respectivamente