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Tesis:

Caracterización, integración y análisis de variables edafo-climáticas. Metodología y aplicación al cultivo del viñedo en la D.O.Ca. Rioja


  • Autor: FERNANDEZ SEOANE, Luis

  • Título: Caracterización, integración y análisis de variables edafo-climáticas. Metodología y aplicación al cultivo del viñedo en la D.O.Ca. Rioja

  • Fecha: 1999

  • Materia: Sin materia definida

  • Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS

  • Departamentos: EDAFOLOGIA

  • Acceso electrónico:

  • Director/a 1º: GOMEZ MIGUEL, Vicente

  • Resumen: Desde hace algunos años, en el ámbito vitícola europeo, se vienen desarrollando estudios orientados a la zonificación vitícola desde distintas aproximaciones metodológicas. Uno de los principales problemas que se plantean es la escasez y/o la heterogeneidad de los datos ambientales de que se dispone. El objetivo del estudio que aquí se presenta, es establecer un modelo de delimitación de zonas vitícolas a escala regional (macrozonificación), aplicado al cultivo del viñedo en la tipificación de zonas para la obtención de vinos de calidad. El enfoque metodológico que aquí se propone y discute pretende utilizar como fuente de información los datos ambientales y los recursos cartográficos habitualmente disponibles en los organismos encargados de su elaboración. Mediante el desarrollo de rutinas que involucran el uso de las técnicas estadísticas de análisis multivariable junto con sistemas digitales de información geográfica se optimiza el uso y significado de la información disponible y se formaliza, mediante una base de datos geográfica, las relaciones existentes entre las distintas fuentes de datos. El proceso seguido involucra, en primer lugar, la caracterización climática utilizando como datos de partida variables disponibles en las estaciones meteorológicas y otras elaboradas a partir de ellas. Después se lleva a cabo la caracterización edáfica utilizando como datos de partida los relativos a las unidades taxonómicas que caracterizan las unidades cartográficas de suelos y por último se realiza la definición y caracterización de las unidades ambientales edafo-climáticas. Para la validación y calificación, las unidades ambientales se contrastan con métodos paramétricos de evaluación, así como con la información procedente del registro vitícola. En este sentido, el uso del registro vitícola permite estudiar el comportamiento de las diferentes variedades de Vitis vinífera en los distintos escenarios ambientales considerados. Los resultados encontrados en el doble contraste muestran la coherencia y conveniencia de la metodología de trabajo seguida y permite la formulación de un modelo que sirve de ayuda a la toma de decisiones, en la medida en que facilita de una manera automática la asignación de nuevos datos a clases que ya han sido previamente evaluadas en términos de calidad