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Tesis:

Identificación de variedades de vid (Vitis vinífera L. )por ampelografía: capacidad discriminante y estabilidad. Detección de homonimias y sinonimias

  • Autor: CHAVEZ RABANAL, Juan Edmundo

  • Título: Identificación de variedades de vid (Vitis vinífera L. )por ampelografía: capacidad discriminante y estabilidad. Detección de homonimias y sinonimias

  • Fecha: 2000

  • Materia: Sin materia definida

  • Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS

  • Departamentos: BIOLOGIA VEGETAL

  • Acceso electrónico:

  • Director/a 1º: ORTIZ MARCIDE, Jesús María

  • Resumen: La identificación de variedades de vid constituye uno de los principales objetivos de los programas de investigación de muchas instituciones internacionales y nacionales. Nuestro propósito a través del presente trabajo ha sido: contribuir a ello mediante la caracterización ampelográfica, descripción e identificación de variedades de Vitis vinífera L. cultivadas en España, utilizando 406 accesiones reunidas en 42 grupos varietales autóctonos, incluyendo además cinco variedades extranjeras. En el estudio morfológico de variedades comunes, se describieron 49 caracteres OIV, analizando la estabilidad tanto en los de tipo discontinuo como en los de tipo continuo; establecimos tres niveles en tales caracteres: estables, medio estables e inestables El análisis de la objetividad de estos caracteres se ha expresado también bajo tres niveles objetivos, medio objetivos y subjetivos. Se concluye que con el empleo de 32 caracteres estables y objetivos determinados en nuestro estudio, es posible, la identificación de variedades de vid entre estos están incluidos muchos de los descriptores de la lista mínima propuesta por la 0IV(1984). La utilización del total de caracteres morfológicos en la descripción de las variedades "Tipo" facilita la agrupación de las accesiones manteniendo toda la información presente en ellos y habiendo una buena convergencia de las accesiones con un alto nivel de similitud. Al emplear los 32 caracteres estables y objetivos, conseguimos mejorar el nivel de similitud de las accesiones que conforman los grupos; éstas muestran estar más estrechamente relacionadas permitiendo establecer una mayor homogeneidad en cada grupo, concluimos por esto que su empleo permite aclarar las relaciones de parentesco en accesiones consideradas supuestas sinonimias de las variedades "Tipo", sin embargo se causa una dispersión importante de otras accesiones cercanamente emparentadas y además la reducción de caracteres ocasiona pérdida de información. La caracterización morfométrica empleando 27 caracteres OIV, ha, completado nuestro estudio al haber comprobado la capacidad discriminante y la estabilidad de los parámetros estudiados en variedades comunes de vid. Concluimos que las relaciones provenientes de los cocientes y la suma de los ángulos suelen ser más estables que aquellas que resultan de los productos y/o de los valores absolutos medidos. Con el análisis de la capacidad discriminante hemos determinado que al menos en uno de los dos años del estudio 15 caracteres son los más discriminantes de acuerdo con el PCA además de las 24 relaciones morfométricas estudiadas, el 50 por ciento mostró una mayor capacidad discriminante. El análisis de agrupamientos de las variedades "Tipo" con el total de las relaciones morfométricas presentó una buena homogeneidad en la mayoría de accesiones de cada grupo donde el nivel de similitud fue alto; la agrupación se ve favorecida al mantener toda la información contenida en los caracteres morfométricos. El empleo de los "caracteres más discriminantes permitió mejorar el nivel de similitud de las accesiones agrupándose aquellas más estrechamente emparentadas consideradas por ello mas homogéneas, su nivel de similitud fue así mismo elevado. En conjunto este análisis nos ha permitido aclarar también las relaciones filéticas en las variedades "Tipo" estudiadas respecto a sus posibles sinonimias u homonimias. Un aporte complementario de nuestro trabajo, ha sido el estudio bibliográfico sobre el origen, las sinonimias y ciertas, descripciones ampelográficas realizadas por numerosos autores que estuvieron involucrados en el estudio de la vid en España, aproximadamente desde mitad del siglo XVI a través de ellos hemos podido conocer la diversidad genética que hay en Vitis vinífera L. y algunos datos de su organización taxonómica