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Tesis:

Degradabilidad ruminal y digestibilidad intestinal de la alfalfa verde.

  • Autor: FARIA MARMOL, Jesús

  • Título: Degradabilidad ruminal y digestibilidad intestinal de la alfalfa verde.

  • Fecha: 2002

  • Materia: Sin materia definida

  • Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS

  • Departamentos: PRODUCCION ANIMAL

  • Acceso electrónico:

  • Director/a 1º: ALVIR MORENCOS, María Remedios

  • Resumen: Se evaluó la composición físico-química, la degradabilidad ruminal y la digestibilidad intestinal de 12 muestras de la alfalfa (Medicago sativa), 10 de ellas en verde, provenientes de cuatro edades de madurez: 2, 4, 6 y 8 semanas (2S, 4S, 6S y SS) y seis épocas de corte (1 C, 2C; 3 C, 4C, SC y 6C), más dos muestras de alfalfa desecadas (una henificada, H y otra deshidratada, AD). La degradabilidad ruminal estimada por el método in situ y la tasa de tránsito ruminal fue determinada en tres corderos provistos de cánulas ruminales (grupo 1) y la digestibilidad intestinal en tres corderos con cánulas en el duodeno (grupo 2). Ambos grupos fueron alimentados en periodos experimentales sucesivos con una ración mixta constituida por heno de alfalfa y pienso concentrado comercial en una relación 2:1 (ración F) y 1:2 (ración C ), ofrecidas a un nivel de ingestión de 40 g de MS/Kg de PV0,75 en dos comidas iguales al día. La degradabilidad rumial de todas las muestras evaluadas y la digestibilidad intestinal de seis de ellas (2S, 4S 6S, 8S, H y AD) fue estimada con la ración F. Mientras que con la ración C solo se determinó la degradabilidad efectiva (DE) y la digestibilidad intestinal (Di ) de cuatro muestras (2S, 8S, H, AD). La (DE) de las alfalfas verdes fue 66,4 por ciento para materia seca (MS) y 83,2 por ciento para la proteína bruta (PB). La DE de la MS para la alfalfa verde evidenció una reducción en forma lineal y cuadrática (P0,00 1) a medida que avanzaba el estado de madurez. La DE de la PB mostró la misma, tendencia lineal y cuadrática, (P0,001 y P