Tesis:
La podredumbre de la remolacha azucarera causada por Rhizoctonia solani Kühn y su importancia en Salamanca.
- Autor: RAMIREZ DE LARA, María Cristina
- Título: La podredumbre de la remolacha azucarera causada por Rhizoctonia solani Kühn y su importancia en Salamanca.
- Fecha: 2002
- Materia: Sin materia definida
- Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS
- Departamentos: BIOTECNOLOGIA
- Acceso electrónico:
- Director/a 1º: MATEO-SAGASTA AZPEITIA, Eloy
- Director/a 2º: MORILLO VELARDE, Rodrigo
- Resumen: La podredumbre de la raíz de la remolacha azucarera causada por Rhizoctonia solani es una enfermedad de importancia económica en Europa, que en España presenta una gran incidencia en la Zona Norte remolachera, y de forma preocupante en las zonas regadas por los canales de Villoria y Babilafuente en la provincia de Salamanca. Por una parte se realizaron una serie de estudios encaminados a conocer el comportamiento del hongo sometiendo al suelo a diferentes condiciones de temperatura, humedad y ph. Se quiso también conocer el alcance real de las podredumbres en Salamanca mediante prospecciones de podredumbres realizadas en los meses de octubre de 1998 y 1999 y se estudió la relación de distintos factores del cultivo de la remolacha sobre la incidencia de las podredumbres mediante una encuesta realizada a los agricultores de la zona. Finalmente se realizaron una serie de ensayos para el control de la enfermedad, por medios químicos (mediante la aplicación de los productos de forma convencional y por medio del riego por aspersión) y por cultivares doble tolerantes a Rizomanía y Rhizoctonia. Los resultados más destacables del trabajo realizado son los siguientes: R. solani se encuentra en el suelo, concentrada en los rodales con podredumbre en los 5 cm más superficiales. Las temperaturas a las que se sometió el suelo no incidieron en la densidad de inóculo. Las condiciones de humedad prolongada en el suelo disminuyeron la densidad de R solani y la adición de espumas al suelo no influyó en la densidad del inóculo, pero provocó un crecimiento anómalo de R. solani. Ninguno de los factores estudiados influyó en la agresividad del hongo. En 1998 el 13,7 por ciento y en 1999 el 17,7 por ciento de la superficie cultivada de remolacha en las zonas regadas por los canales de Villoria y Babilafuente en Salamanca, estaba gravemente afectada por la podredumbre causada por R. solani Ninguna de las variables estudiadas en la encuesta realizada a los agricultores (exceso de riego, cultivo anterior, labores...) de Salamanca mostró relación significativa con el aumento de las podredumbres. Ninguno de los productos aplicados en campo mediante riego por aspersión ni mediante aplicación convencional consiguió un control eficaz de la enfermedad El azoxystrobín no mostró eficacia contra R. solani aplicado en el pildorado o en la siembra. Aplicado antes de la aparición de síntomas presentó una eficacia del 80-95 por ciento; no fue eficaz si la aplicación esperaba la aparición de síntomas. La metodología puesta a punto para la preparación y aplicación de inóculo de R. solani en campo resultó eficaz, consiguiendo incidencias de la enfermedad elevadas y homogéneas Alguno de los cultivares doble tolerantes a Rizomanía y Rhizoctonia utilizados en los ensayos constituyen una eficaz medida de control contra las podredumbres causadas por R. solani.