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Tesis:

Predicción de la rentabilidad en el ganado vacuno lechero en España.

  • Autor: PEREZ CABAL, María Angeles

  • Título: Predicción de la rentabilidad en el ganado vacuno lechero en España.

  • Fecha: 2002

  • Materia: Sin materia definida

  • Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS

  • Departamentos: PRODUCCION ANIMAL

  • Acceso electrónico:

  • Director/a 1º: ALENDA JIMENEZ, Rafael

  • Resumen: A partir de los datos históricos de control lechero oficial del País Vasco y Navarra, de los datos de calificación morfológica y de los datos económicos se calcula la rentabilidad por vaca y año, realizándose un análisis genético del carácter rentabilidad y se estudian las relaciones con caracteres productivos y funcionales. La heredabilidad de la rentabilidad obtenida fue de 0.25. Los caracteres de producción, kilos de leche, kilos de grasa y kilos de proteína, obtuvieron correlaciones genéticas con el carácter rentabilidad de 0.79, 0.83 y 0.85, respectivamente. La correlación genética entre rentabilidad y peso adulto resulto ser de 0.25. Casi todos los caracteres de tipo obtuvieron correlaciones genéticas positivas con la rentabilidad excepto el tamaño, la profundidad corporal y la profundidad de la ubre que resultaron negativas. Se estudió la capacidad de predicción de la rentabilidad real utilizando una análisis multicarácter en el que se incorpora el carácter rentabilidad y diversos caracteres de producción y tipo o utilizando diversos índices de selección (ICO, MEG y MEG modificado) Todos los pesos económicos obtenidos a partir de la función de beneficio definida para establecer los índices de selección MEG y MEG modificado, resultaron ser positivos, excepto el peso adulto y el intervalo entre partos. El carácter más importante fue los kilos de proteína, con un peso económico de 2,74 euros/ kg por vaca y año, seguido por los kilos de grasa y el peso adulto (-0.84 euros/kg. por vaca y año). A partir de estos pesos económicos y de las cov-varianzas entre los caracteres se definieron los índices MEG y MEG2002. En el índice MEG, el 66 por ciento de la importancia correspondió a la producción y un 34 por ciento a la longevidad, obteniendo una correlación con el objetivo de selección de 0.37. El nuevo índice MEG2002 quedó compuesto por un 52 por ciento de producción, el 29 por ciento de longevidad funcional, el 7 por ciento de peso adulto y el 12 por ciento de fertilidad. Este índice explica el 40 por ciento de la variabilidad del mérito genético total, consiguiendo una mejora del 3 por ciento respecto al MEG. Entre los índice de selección, el MEG2002 es el que mejor predijo la rentabilidad con una correlación de 0.5 1, superando al ICO y al MEG, cuyas correlaciones fueron de 0.49 y 0.50, respectivamente. La predicción del valor genético de rentabilidad obtuvo una correlación con la rentabilidad igual a la obtenida con el ICO.