Tesis:
Acolchado de suelo con plásticos reflectantes en el cultivo de judía de mata baja en invernadero
- Autor: ESCOBAR JIMENEZ, Ignacio
- Título: Acolchado de suelo con plásticos reflectantes en el cultivo de judía de mata baja en invernadero
- Fecha: 2004
- Materia: Sin materia definida
- Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS
- Departamentos: EDAFOLOGIA
- Acceso electrónico:
- Director/a 1º: CASTILLA PRADOS, Nicolás
- Director/a 2º: GASCO MONTES, José María
- Resumen: En este trabajo se ha estudiado el empleo de acolchados plásticos blancos en invernadero en el área Mediterránea, caracterizando sus condiciones microclimáticas y evaluando su respuesta agronómica y económica, respecto al cultivo convencional enarenado (acolchado de arena) y en suelo desnudo, en judía de crecimiento determinado. Para ello, se han llevado a cabo ensayos en invernadero plástico tipo "parral", característico de la zona, en la Finca Experimental "La Nacla" (Motril) propiedad de la Caja Rural de Granada, en colaboración con el Centro de Investigación y Formación Agraria de Granada. Los tratamientos comparados han sido: enarenado, acolchado blanco, acolchado bicapa blanco-negro y testigo con suelo desnudo. La experiencia abarcó tres campañas, con dos ciclos en cada una de ellas, con cultivo de judía de mata baja cultivar Strike y riego localizado. Cada tratamiento se caracterizó microclimáticamente mediante medidas de temperatura de aire y de suelo a diferentes profundidades y medidas de radiación cuantificando la radiación incidente, radiación interceptada, radiación reflejada por el suelo y albedo del sistema. A partir de estos datos se calculó el coeficiente de extinción en cada caso. Paralelamente se han cuantificado las producciones total y comercial y se han caracterizado la bioproductividad y documentado las extracciones de nutrientes en los diversos tratamientos. Los acolchados blancos reflejan una importante cantidad de radiación cuando el cultivo está poco desarrollado, decreciendo al aumentar el IAF (índice de área foliar), siendo la reflexión irrelevante para IAF igual o mayor de 2. Una fracción de la radiación que es reflejada por los acolchados blancos desde el suelo es interceptada por el cultivo, contribuyendo a incrementar la radiación interceptada total. La reflexión de la radiación en los acolchados plásticos blancos genera una disminución de la temperatura de suelo con respecto al cultivo enarenado o al suelo desnudo. Esta disminución de las temperaturas puede hacer que la técnica del acolchado con cubiertas plásticas reflectantes tenga poco interés en ciclos de cultivo invernales en invernaderos sin calefacción, donde la baja temperatura de suelo puede ser un factor limitante de la productividad. Los resultados de cosecha muestran diferencias estadísticamente significativas entre acolchado y suelo desnudo mientras que no se han encontrado entre acolchado plástico y enarenado. Los cultivos crecidos directamente sobre el suelo desnudo presentan unas extracciones de nutrientes significativamente inferiores a los tratamientos de acolchado, entre los que no hubo diferencias estadísticamente significativas. Finalmente se presentan los resultados del análisis económico del cultivo de judía de mata baja en invernadero. El cultivo de judía presenta un Margen Bruto Medio de aproximadamente el 40 por ciento de los Ingresos Brutos Medios. El ciclo de enero a abril es el más rentable. El coste variable de cultivo más importante es la mano de obra que supera el 75 por ciento de todos los costes variables.