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Tesis:

Evaluación instrumental del poder germinativo de semillas hortícolas mediante análisis de imagen y test de conductividad eléctrica.

  • Autor: HERNANZ GRANDE, Ana Belén

  • Título: Evaluación instrumental del poder germinativo de semillas hortícolas mediante análisis de imagen y test de conductividad eléctrica.

  • Fecha: 2006

  • Materia: Sin materia definida

  • Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS

  • Departamentos: INGENIERIA RURAL

  • Acceso electrónico:

  • Director/a 1º: DURAN ALTISENT, José María

  • Resumen: La necesidad de disponer de semillas de calidad para garantizar los rendimientos agrícolas deseados justifica el desarrollo de sistemas capaces de predecir, en el menor tiempo posible, la capacidad de germinación de un lote de semillas y su nascencia en campo. Los ensayos de laboratorio llevados a cabo durante los años 2004 - 2006 en el Centro de Acreditación de Semillas (CATES) adscrito al Departamento de Producción Vegetal: Fitotecnia, de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid (ETSIA), de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y los ensayos de campo realizados en los Semilleros que la Empresa Viveros Planthor posee en Pegões (Lisboa, Portugal) y en el semillero que la Empresa Semilleros Escolar posee en Fuenlabrada (Madrid) permitieron realizar este trabajo. A partir del peso unitario de las semillas hallado mediante una balanza analítica de precisión y el análisis de imagen se llevó a cabo un estudio morfológico en semillas de puerro (Allium porrum L.) con el fin de evaluar los parámetros que pudieran influir en la calidad de las mismas: Peso, longitud, anchura, factor de forma, perímetro, área y volumen. Este estudio nos permitió clasificar las semillas en función del peso y establecer relaciones existentes entre las distintas variables morfológicas. El envejecimiento y la viabilidad están estrechamente relacionados con la calidad y el vigor de las semillas. Con el fin de estudiar el efecto que produce el deterioro de las semillas de puerro (Allium porrum L.) en la medida de la intensidad de corriente eléctrica de los lixiviados de las semillas durante un periodo de imbibición y la capacidad de germinación, se llevó a cabo un test de envejecimiento sobre un lote de semillas. El analizador automático de semillas ASAC-1000 es un instrumento capaz de predecir de forma rápida, sencilla y económica la capacidad de germinación de un lote de semillas midiendo la concentración de los electrolitos que la semilla libera en el agua desionizada cuando es embebida en ella. La utilización del equipo permitió: 1, Determinar el valor límite de la ICE, denominado intensidad de corriente eléctrica de partición (ICEP), para semillas de puerro (Allium porrum L.), a partir de la cual una semilla debe ser considerada como capaz o incapaz de poder germinar y por lo tanto de buena o mala calidad; 2, conocer la respuesta de las semillas de puerro (Allium porrum L.) frente a la germinación cuando son embebidas en agua desionizada durante un periodo de tiempo; 3, comparar el comportamiento de la especie puerro (Allium porrum L.) frente a otras especies hortícolas de interés y 4, estudiar las relaciones existentes entre las variables morfológicas y la medida de la conductividad eléctrica, con los días para germinar. Dado que el test de la conductividad eléctrica no permite estimar de forma satisfactoria la capacidad germinativa en semillas de puerro (Allium porrum L.) se diseñó un nuevo test de vigor, basado en un sistema de puntuación a partir de la observación visual de cincuenta y siete lote de semillas, para predecir la cantidad de planta útil para el trasplante, tras los resultados obtenidos en un test de germinación en condiciones controladas de humedad, temperatura, aireación e iluminación, clasificar las plántulas que se obtienen en dos categorías: 1, No viables, ya sean semillas duras (SD) o muertas (SM) y 2, semillas con capacidad de germinar, incluyendo en este grupo tanto las que germinan y se desarrollan correctamente como las que presentan anormalidades en su germinación. Este nuevo método permite definir para las plántulas de puerro (Allium porrum L.) un índice que, en condiciones de laboratorio, estime la calidad de un lote de semillas mediante un sistema de puntuación. Los objetivos de este método son: 1, Predecir la calidad de un lote de semillas cuando llegan al semillero; 2, advertir la presencia de lotes de mala calidad y 3, mejorar -cuando sea posible- la calidad del lote mediante técnicas de acondicionamiento mátrico u osmótico o separación de las semillas que pudieran haber sido clasificadas como de peor calidad. Con el fin de facilitar la tarea de predicción de los lotes de semillas de puerro (Allium porrum L.) se diseñó un formulario, utilizando el lenguaje de programación Visual Basic y mediante hojas de cálculo Excel Este formulario constituye una base de datos donde, de forma correlativa en el tiempo, rápida y segura, se registran los valores obtenidos tras un ensayo de germinación.