Tesis Doctorales UPM: Consulta online

Título: Análisis sectorial del mercado de flor y planta ornamental en el área de Madrid

Resumen: Esta tesis trata del estudio del sector de flores y plantas ornamentales en un área principalmente consumidora, como es la Comunidad Autónoma de Madrid, centrado en el análisis del Canal Comercial y del Consumo. Ha seguido una adaptación de la metodología de análisis de la estructura, conducta y funcionamiento de dicho sector, paradigma que recibe el nombre de método de Análisis Sectorial. Para ello se ha procedido al estudio de los mayoristas de flor cortada y minoristas de flor y planta ornamental como escalones importantes dentro del canal comercial. Tras el estudio, de corte transversal, podemos concluir algunas estrategias. En precio, una mayor discriminación según productos y tipos de consumo, coherencia entre el precio y la calidad, precios bajos que estimulen en épocas de bajo consumo y el autoconsumo. En cuanto al Producto, la diversificación, la introducción de nuevas flores y plantas es aceptada por los minoristas y consumidores. Respecto a la posición, hay que conseguir una mayor proximidad a los lugares de afluencia de consumidores, un Mercado Mayorista que reúna Oferta y Demanda, para dar una mayor transparencia al mercado, facilitando también el acceso y acercamiento de la producción de Madrid y Centro. La mejora de la distribución es esencial