Tesis:
Caracterización de variedades y portainjertos de vid mediante compuestos bioquímicos
- Autor: ALTUBE, Héctor
- Título: Caracterización de variedades y portainjertos de vid mediante compuestos bioquímicos
- Fecha: 1990
- Materia: Sin materia definida
- Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS
- Departamentos: PRODUCCION VEGETAL: FITOTECNIA
- Acceso electrónico:
- Director/a 1º: ORTIZ MARCIDE, Jesús María
- Resumen: Se estudian once variedades de mesa, quince variedades de vinificación y cuatro patrones de vid. Se ha llevado a cabo la caracterización morfológica de las distintas variedades analizándose los grados de relación entre los CVS. Se ha realizado la caracterización bioquímica mediante análisis isoenzimático, con diferentes isoenzimas de las variedades, estudiando los grados de agrupación. Se analizan las utilidades de diferentes enzimas y de distintos órganos para la identificación