Tesis Doctorales UPM: Consulta online

Título: Características tipológicas, constructivas y dimensionales de las construcciones para ganado vacuno en Galicia

Resumen: En la presente tesis se analizan los distintos tipos de establos y construcciones auxiliares, su evolución a lo largo del tiempo, los materiales empleados y el grado de autoconstrucción en Galicia. En una segunda fase se estudian los parámetros dimensionales más significativos a fin de determinar los valores más adecuados. Mediante la filmación de la actividad de las vacas en la cornadiza, durante el tiempo de alimentación, se ha determinado que la longitud óptima de la plaza de la misma debe oscilar entre 80 y 100 cm para reducir las interferencias al mínimo. Mediante mediciones directas en las fosas de purín se ha determinado que las dimensiones actuales son totalmente insuficientes proponiéndose un gráfico que permite adaptarlas a las producciones encontradas