Autor: CARBONELL PADRINO, María Victoria

Título: Depuración y transformación de residuos agrarios. Caracterización de sistemas de digestión anaeróbia mediante modelos cinéticos

Fecha: 1991

Materia: Sin materia definida

Escuela: E.T.S. DE INGENIEROS AGRONOMOS

Departamento: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Acceso electrónico:

Director/a(s):

• Director/a: MUÑOZ VALERO, José Antonio
• Director/a: BIGERIEGO Y MARTIN DE SAAVEDRA, Manuel

Resumen: Se ha estudiado la sucesión de tratamientos: depuración anaerobia-depuración aerobia-filtro verde, con el fin de obtener un sustrato depurado y un gas energético (biogas), además de una biomasa aprovechable. El estudio se ha realizado tomando como residuo el purín de cerdo y utilizando como filtro verde el jacinto de agua (Eichhornia Crassipes). La fracción líquida resultante del prensado del jacinto de agua, tras flocular su proteína hidrolizable, se mezcló, en distintas proporciones, con purín de cerdo, estudiándose la digestión anaerobia de dicha mezcla para establecer la concentración más adecuada desde el punto de vista de la descontaminación. Con dicha concentración se determinaron las condiciones óptimas de funcionamiento de los sistemas de digestión anaerobia de mezcla semicornpleta y filtro anaerobio, mediante un diseño factorial de experimentos. Los resultados procedentes del diseño factorial y los obtenidos al operar a la temperatura óptima de digestión se han ajustado a un modelo cinético generalizado